SALATA DE TON CU LEGUME

INGREDIENTE:

• 1 CONSERVA DE TON;
• 2 ROSII MARI;
• 6 FRUNZE DE SALATA VERDE;
• 1 CEAPA USCATA;
• 3 CEPE VERZI;
• 1 MORCOV;
• PATRUNJEL VERDE;
• SARE;
• PIPER;
• 1 LINGURA ULEI DE MASLINE;
• 1 LAMAIE;

Se desface conserva de ton si se pune intr-un vas mare. Se taie rosiile in doua si inca o data in doua si se toaca feliute subtiri, ceapa uscata se curata si se taie solzisori, cat mai subtire si se amesteca cu sare dupa care se da sub jetul de apa si se pune peste ton stoarsa de apa.Ceapa verde se toaca si ea bucatele mai marisoare si morcovul se taie in doua si feliute subtiri si se pun peste ton; salata verde se taie si ea bucatele si se lasa nu foarte mare si patrunjelul verde se toaca marunt si se presoara deasupra.Se mai adauga sare, piper, ulei de masline si zeama de la o lamaie aproximativ-dupa gust.

SUGESTIE: Mai puteti sa adaugati in salata si boabe de porumb si se serveste cu paine prajita.

POFTA MARE LA CEI MARI!