64f54664 "BUCATE PENTRU CEI MICI SI MARI...": luni, 24 ianuarie 2011

Va astept in bucataria mea....

Va astept in bucataria mea....

luni, 24 ianuarie 2011

ARDEI UMPLUTI

Aceasta reteta este buna atat pentru cei mici, cat si pentru cei mari. Pentru cei mici este ideala fara condimente(bi ne in cazul in care nu ii da-ti cu condimente) si este buna pentru bebelusi intre 9-12 luni si constituie masa de la ora 13:30.

INGREDIENTE:

  • 10 ARDEI POTRIVITI;
  • UN SFERT DE PAINE;
  • O CEAPA SAU DOUA-PUTETI SA PUNETI MAI MULTE;
  • 1 KG DE CARNE(PUI SI VITA) PROASPATA;
  • O CESCUTA DE OREZ;
  • 5 ROSII COAPTE BINE;

Se dau prin masina de tocat carnea, ceapa si o rosie. Painea se pune la muiat intr-un vas cu apa, se stoarce si se da tot prin masina de tocat. Orezul se alege si se spala si se ameasteca cu compozitia. Pentru cei mari se adauga condimente sare, piper si cimbru. Daca mai vreti tot pentru cei mari se pun 2 sau 3 oua pentru compozitie. Rosiile se dau prin storcatorul de fructe. Se scot cotoarele la ardei, se umplu cum compozitia si se pun capacele deasupra de rosii. Se pun in carticioara se adauga apa clocotita deasupa, zeama de la rosii pana aproape se acopera si se pune capacul.Se las la facut cam doua ore.

POFTA MARE LA CEI MICI SI MARI!

SUPA DE ROSII CU FIDEA

Aceasta reteta este buna pentru bebelusi intre 9-12 luni si constituie reteta de la ora 13:30.

INGREDIENTE:

  • O BUCATICA DE MORCOV;
  • O BUCATICA PATRUNJEL RADACINA;
  • O BUCATICA PASTARNAC RADACINA;
  • O BUCATICA TELINA RADACINA;
  • JUMATATE DE CEAPA;
  • UN SFERT DE ARDEI GRAS ROSU;
  • PASTE IN FORMA DE ANIMALUTE 2 SAU 3 LINGURI;
  • 2 SAU 3 ROSII -DEPINDE DE CANTITATEA PE CARE VRETI SA O FACETI;

Se dau prin razatoarea mica toate legumele, in afara de rosii, ardei si ceapa. Ceapa si ardeiul gras se toaca marunt si se pun la fiert toate cam timp de jumatate de ora. Dupa ce au fiert se adauga pastele timp de jumatate de ora. Rosiile se taie bucatele si se baga la storcatorul de fructe si zeama se adauga la supa cam un sfert de ora. Se serveste cald cu o felie de paine si patrunjel verde tocat marunt.

POFTA MARE LA CEI MICI!

PIURE DE PIERSICA SI MAR CU BISCUITE

Aceasta reteta este buna pentru bebelusi intre 9-12 luni si constituie masa de la ora 10:30.

INGREDIENTE:

  • O PIERSICA BINE COAPTA;
  • UN MAR GOLDEN BINE COPT;
  • UN BISCUITE.

Se curata piersica si marul de coaja, se scoate si mijlocul se taie bucatele si se dau prin blender. Se adauga si biscuitele si se dau prin blender.

POFTA MARE LA CEI MICI!

PIURE DE CARTOF CU ROSIE SI GALBENUS

Aceasta reteta este buna pentru bebelusi intre 9-12 luni si constituie masa de la ora 13:30.

INGREDIENTE:

  • UN CARTOF;
  • O ROSIE;
  • UN OU;

Oul se pune la fiert timp de 10 minute. Catoful se curata, se spala si se taie cubulete si se pune la fier, acoperit de apa la foc mic. Rosia se spala, se curata de coaja si de seminta, se taie cubulete si se pune la fiert peste cartof. Cand legumele au fiert se paseaza impreuna cu galbenusul de ou.

POFTA MARE!