64f54664 "BUCATE PENTRU CEI MICI SI MARI...": luni, 14 martie 2011

Va astept in bucataria mea....

Va astept in bucataria mea....

luni, 14 martie 2011

MERE LA CUPTOR


Aceasta reteta este buna atat pentru bebelusi, cat si pentru adulti.

INGREDIENTE:
  • 2 MERE;
  • 1 PACHETEL MIC MARGARINA SAU UNT;
  • SCORTISOARA;
  • 1 LINGURITA DE ZAHAR;
Se introduc la cuptor la 220 de grade aproximativ jumatate de ora. Se servesc calde.
Se unge vasul ena cu margarina si se scobesc merele; in mijlocul se pune scortisora si zaharul:

POFTA MARE LA CEI MICI SI MARI!

INELE PANE

Aceasta reteta este destinata adultilor si eu m-am gandit sa o fac pentru ca ma saturasem de mancarurile comune de post.

INGREDIENTE:
  • 2 CEPE;
  • FAINA;
  • SARE;
  • PIPER;
  • BOIA DULCE;
  • CIMBRU;
  • PATRUNJEL VERDE;

Se prajesc in ulei, dar nu la flacara foarte mare si se scot pe o foaie de hartie pentru a absoarbe uleiul; se serveste cald.
Se face o compozitie din faina, sare, piper, boia dulce si cimbru se se bate cu furculita pana devine o pasta omogena nu foarte groasa si se dau rondele de ceapa prin ea:



Se taie feliute mai grosute, tip rondele:


Se curata 2 cepe marisoare de coaja:



POFTA MARE LA CEI MARI!

SALATA ORIENTALA

Aceasta reteta este usor de facut si fiecare o poate face oricum vrea si poate pune si alte ingrediente.

INGREDIENTE:
  • 5-6 CATOFI MARI;
  • 2 CEPE MARI;
  • O CUTIE DE ROSII CHERRY;
  • 100 GR MASLINE MAMUTH;
  • SARE;
  • PIPER;
  • PATRUNJEL VERDE;

Se spala cartofii si se pun la fiert in oala cu tot cu coaja. Se incearca cu furculita cand sunt gata si se decojesc de coaja. Se taie in doua fiecare cartof si dupa felii subtiri; cepele se curata de coaja si se taie solzisori se presoara sare si se freaca si se spala sa iasa sarea din ea. Rosiile cherry se taie in patru bucati si se pun peste celelalte ingrediente. Se pune dupa gust sare, piper si patrunjelul verde si se serveste cu paine prajita.

POFTA MARE LA CEI MARI!