INGREDIENTE:
- 100 GR CARNE DE VITEL REFRIGERATA;
- O SFECLA ROSIE;
- UN CARTOF MARE;
- 50 ML LAPTE SAU 100ML;
- UN VARF DE UNT;
- JUMATATE DE LINGURITA SFARAMATA DE SEMINTE DE CHIMEN;
Se taie carnea de vitel bucatele si se pune la fiert timp de jumatate de ora.Se curata cartoful si sfecla rosie, se taie cubulete si se pun la fiert peste carne. Se lasa timp de ora toate sa fiarba. Cand sunt fierte, se scot din oala si se pun in farfurie, se adauga untul, laptele si chimenul pisat si se dau toate prin blender.
POFTA MARE LA CEI MICI!