TARTA CU MERE

INGREDIENTE:

• 8 OUA;


• 8 LIGURI DE ZAHAR;


• 8 LINGURI DE FAINA;


• 8 LINGURI LAPTE SAU APA;
  
• JUMATATE PACHET UNT;


• UN VARF DE SARE;


• 2 PLICULETE ZAHAR VANILAT;


• MERE DE ORNAT PE DEASUPRA TAIATE FELII SI CURATATE DE COAJA
  

Se separa albusurile de galbenusuri si se bat bine spuma si se adauga un varf de sare, zaharul vanilat si zaharul se pune in ploaie. Galbenusurile se bat cu o furculita si se amesteca cu cele 8 linguri de lapte sau apa si se pun peste albusurile batute spuma. La sfarsit se pun cele 8 linguri de faina si se amesteca incet. In cratita in care se pune la cuptor se pun 10 linguri de zahar pe care il topesti, se pune jumatate pachet unt si merele taiate bucati mai marisoare-curatate de coaja. Se lasa un pic la caramelizat si adaugi compozitia si o bagi la cuptor la 170 de grade. Ca sa fii sigura ca e gata se incearca blatul cu o scobitoare, cam 20 de minute dureaza-acum depinde de cuptor.

Sper sa va placa reteta, o am de la verisoara mea.Arata ca in poza.

POFTA MARE!