SALATA DE TELINA CU MAIONEZA

Aceasta reteta este buna pentru adulti.

INGREDIENTE:

• O TELINA MARE;
• O LAMAIE SI JUMATATE;
• 2 OUA;
• JUMATATE DE STICLA DE ULEI;
• SARE;

Mai intai se face maioneza se fierbe un ou, se curata de coaja, se scoate galbenusul si se mai adauga un galbenus crud si se amesteca in aceeasi directie, se pune zeama de la o lamaie cate putin sa nu iasa prea acra si ulei cate putin pana iese maioneza dorita. Se da telina prin razatoarea mica si se adauga putin din zeama de la jumatate de lamaie si se gusta sa nu fie prea acra.Se pune zeama de lamaie sa nu se innegreasca telina, sa ramana alba. Si la sfarsit se amesteca cu maioneza.

POFTA MARE!